キリマンジャロコーヒー
キリマンジャロコーヒーについて
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●キリマンジャロコーヒー
キリマンジャロコーヒーはアラビカ種。
タンザニアの北部のケニア国境近くのモシ地方、キリマンジャロ山麓で栽培される。
アフリカ大陸の屋根といわれるキリマンジャロ山。そのすそ野で栽培されたキリマンジャロコーヒーは、強い酸味とコクを持つ、香り高いコーヒー。
キリマンジャロコーヒーは19世紀の末に外部から導入されたといわれます。
海抜1000m以上の高地で生産され、独特な香りと、強い酸味、そして大きな豆が特徴です。
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