刀豆(なたまめ)茶とは。腎臓機能を改善させるコンカナバリンAを含む健康茶。

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 刀豆茶

●刀豆(なたまめ)茶とは

刀豆茶とは「コンカナバリンA」という腎臓機能を回復させる成分が豊富に含まれます。
ほかには良質のミネラルやカバナニンなどのアミノ酸、ウレアーゼなどの酵素、食物繊維ポリフェノールや鉄分などが含まれています。

これら様々な体に良い成分を含むことから、古くから健康食材として利用されていました。

近年ではまた、血液毒素(尿素)との有効性も話題になっています。

ナタマメの原産は中国や東南アジア。
マメ科の1年草なんですね。
ツルの高さは5mくらい、さやは50cmにもなります。 実は1つのさやに6〜10個くらいなります。

刀豆茶は昔はその形から、お守りとして、守り刀として出征する人に持たせたんだそうです。
名前からも連想されますね、「刀の豆」と書いて、ナタマメ。

また、有名な童話「ジャックと豆の木」のモデルになった木もナタマメです。

●刀豆茶にはコンカナバリンAが豊富

刀豆茶に多く含まれるコンカナバリンAは、腎臓機能を回復させる成分として広く紹介されています。
ただ、実際には医学的な根拠は無いらしいです。
しかし、コンカナバリンAによって実際に腎臓機能が改善された、ということで、その検証が待たれるところです。

コンカナバリンAは熱に強いとされますので、お茶にしても破壊されずに摂取が可能です。
つまり、刀豆茶で摂取するのが効率的なんですね。

●刀豆茶に期待される効果・効能

刀豆茶に含まれるコンカナバリンAやウレアーゼ、カナバニンによって、以下の事が期待できます。

・腎臓機能の改善
・抗腫瘍作用を持っていて初期のがん細胞など悪性細胞の増殖を抑える
・体内の膿を排除(昔から、膿のあるものに刀豆茶が用いられてきました。たとえば蓄膿症や歯槽膿漏など)
・利尿作用の促進



Health Scramble 歯周病・蓄膿症の症状改善に“刀豆”の項参照


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